由于海南島地處南海之中，受交通、氣候等因素影響，海南冷鏈物流到全國各個主要省會的時間和公里數會有一定的差異和變化。不同的出發點、途徑、交通工具、天氣等都會對運輸時間和公里數產生不同的影響。下面是一個大致的參考信息：

1. 海南到北京：約3000公里，乘坐飛機大約需轉機，航班時間4-6小時左右，加上取貨、裝卸等時間，大約需要2-3天的時間。

2. 海南到上海：約1800公里，可乘坐大巴、高鐵、飛機等多種交通工具。乘坐高鐵，大約需12小時左右，乘坐飛機，大約需要2-4小時左右，加上取貨、裝卸等時間，大約需要1-2天的時間。

3. 海南到廣州： 約800公里，可乘坐高鐵、飛機等交通工具。乘坐高鐵大約需要6小時左右，乘坐飛機大約需要1小時左右，加上取貨、裝卸等時間，大約需要半天時間。

4. 海南到成都：約2500公里，可乘坐飛機等交通工具，航班時間約4-5小時，加上取貨、裝卸等時間，大約需要2-3天時間。

需要注意的是，以上數據僅僅是參考信息，實際時間和公里數會因為交通、天氣等復雜因素的影響而有所變動，而且不同的冷鏈物流公司的路線和時間也可能有所不同。如果需要具體了解某個冷鏈物流公司的時間和公里數，建議直接咨詢該物流公司的客服人員。